Ciecz nienewtonowska
Ciecze newtonowskie to te, które wszyscy doskonale znamy jak np. woda. Kiedy ciecz newtonowską przelewamy, uderzamy dłonią w jej powierzchnię, coś do niej wrzucamy, to cały czas jest płynna. Czy ciecz nienewtonowska zachowuje się podobnie?
Nie. Molekuły zawarte w cieczy nienewtonowskiej połączone są luźno, ale pod wpływem nacisku formują się w uporządkowaną strukturę, zachowując się jak ciało stałe. Ciecz nienewtonowska przelewa się przez palce, ale pod wpływem nacisku można utworzyć z niej kulę lub znów uderzając dłonią o jej powierzchnię spotkamy się z oporem i będzie zachowywać się jak ciało stałe.
Co jest potrzebne do stworzenia cieczy nienewtonowskiej?
- miska
- mąka ziemniaczana i woda w proporcjach (1:1)
- ręczniki papierowe, folia lub gazety do zabezpieczenia miejsca przed zabrudzeniem.
Do naczynia wsypujemy mąkę
ziemniaczaną, a następnie stopniowo dolewamy wodę cały czas mieszając – aż do
momentu uzyskania cieczy o konsystencji gęstej farby. Kolejno
dotykamy ciecz i sprawdzamy, jak się zachowuje: zanurzamy ręce (raz szybko, raz
wolno), uderzamy pięścią, nabieramy niewielką ilość cieczy w dłonie
i lepimy kulki, wrzucamy piłkę do miski z cieczą, potrząsamy naczyniem,
w którym znajduje się ciecz.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza